22617《生产与运作管理》期末考试资料2306

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《生产与运作管理》课程

复习题

课程ID：02323 试卷号：22617

一、单项选择题

1.质量管理所进行的所有管理性质的活动，是为了实现( B )。B质量目标

2.直方图的作用是用来显示质量波动的( C )C状态

3.在进行企业总平面布置时，对企业内的各个部分的布置不要一下子就排得满满当当的，要留有余地属于( C )。C弹性的原则

4.在降低周转库存方面比较成功的经验是日本企业的( D )。D快速换模法

5.在定置管理中，物与场所的结合主要是强调( A)A固定位置

6.在5S活动中，对生产与运作现场的各种物品进行彻底的清理，把长期不用和报废的物品全部、干净地清除出去，对有用的东西，按实际需要，摆放好，这种活动称为( A )A整理

7.由开始、结束、工作项目、决策支撑点等组成，加转接点，以各单位的职责为依据的流程图为( A )A基本流程图

8.缩短生产——配送周期这种策略主要用来降低哪种库存？( C )C在途库存

9.生产调度工作的主要依据是( C )。C生产作业计划

10.设备综合工程学追求的目标是最经济的( D )。D寿命周期费用

11.设备综合工程学追求的目标是最经济的( D )。D设备寿命周期费用

12.设备磨损的第一阶段，磨损的特征是( B )。B先快后慢

13.设备管理的社会化、专业化、网络化的实质是建立设备维修的( C )C供应链

14.设备的使用费用处于合理界限之内的设备寿命称为( B )。B 经济寿命

15.散布图法是用来控制影响产品质量的相关因素的方法，它主要分析研究两种因素的何种关系？( D )D数据关系

16.如果设备的磨损处于第三阶段，则应采取的措施是( B )。B更新改造

17.确定企业每一具体最终产品在每一具体时间段应生产数量，它是综合生产计划分解和细化，其时间段一般定为一周，有时定为日、旬、月，根据具体情况而定的生产计划为( D )。D主生产计划

18.全员生产维修是以设备一生为目标的全系统的( D )。D预防维修

19.清扫过程是一个( B )的过程。B发现问题

20.企业资源计划的核心是( C )C物料需求计划

21.企业资源计划的核心模块是( C )。C生产控制模块

22.企业中支持正常生产提供动力的生产、工具制造、设备检修等活动从属于( A )过程。A基本生产

23.排列图法有助于确定造成大多数问题的( B )。B少数关键原因

24.排列图法是用于统计和显示一定时间内各种类型缺陷或问题的( A )。A数目

25.利用过去生产过的同类型产品或类似产品工序的实际工时消耗的资料，在分析比较的基础上制定定额的方法称( C )。C统计分析法

26.劳动定额制定基本要求是多方面的，其关键是( B )。B准

27.快速换模法增大生产批量、减少作业交换，是利用一人多机、成组技术和柔性制造技术 来实现的，即尽量利用( C )C 相似性

28.控制图法是以控制图的形式，判断和预报生产过程中质量状况是否发生( C )。C波动

29.考虑采取各种技术组织措施，进行技术改造后，企业或主管部门确定的生产能力( D )。D查定生产能力

30.看板管理中，在上道工序的出口处与下道工序人口处之间往返运动的是( B )。B移动看板

31.看板管理中(C)包括的信息有：要生产的零件号、看板号、供方工作地号、需方工作地号、所需物料清单、所需工具等。C 生产看板

32.经济批量模型假定库存费用的构成为：换产费用和( A )。A保管费用

33.进行培训是实施 MRPⅡ( C )阶段的工作。C 实施阶段

34.将大致相同类型的设备相对集中地摆放在一起，形成一个群体，对产品进行相同和相似的加工。这种设备布置称为( B )。B工艺导向布置形式

35.建立正常生产与运作秩序，完成生产与运作任务，组织企业日常生产与运作活动依据的计划( D )。D生产作业计划

36.价值工程的基本表达式为( C )C价值=功能／成本

37.供应链管理的目标是供应链的( B )。B成本

38.根据市场预测为主制订生产计划的生产类型是( B )。B小批生产

39.根据工人看管或操作的设备的工作岗位数、工作量等因素来进行定员的方法称为( C )。C按岗位定员

40.根据工人看管或操作的设备的工作岗位数、工作量等因素来进行定员的方法称为( A )。A按设备定员

41.定置管理的三要素是(C)C 人、物、标志

42.5S活动的核心是提高( D )。D素养

二、多项选择题

1.5S活动常用的工具有(ABCDE)。A.红牌B.看板C.定点拍摄D.推移图E.检查表

2.按照库存的作用可以将库存分为(BCDE)。B.安全库存C.周转库存D.调节库存E.在途库存

3.按照库存在生产运作过程中所处的状态可以将库存分为(ACDE)。A.原材料库存C.在制品库存D.维修库存E.产成品库存

4.大批大量生产企业的期量标准有( BDE )。B.节奏D.在制品定额E.流水线标准工作指示图表

5.供应链管理下的物流模式可以归纳为以下几种模式(ABD)A. 批量物流B. 订单物流 D. 准时物流

6.衡量库存管理的重要指标是( ABC )。A.平均库存值B.可供应时间C.库存周转率

7.流水线组织设计的主要工作有(ABE)。A.生产节拍与节奏的确定B.工序同期化E.编制流水线工作标准指示图表

8.企业生产能力中管理能力主要包括(BCD)。B.管理人员的管理经验C.应用管理理论的水平D.应用管理方法的水平

9.企业资源计划(ERP)运行前期工作主要内容有(AC)A.企业实施ERP的调研、分析C.做上ERP的可行性报告

10.企业资源计划与制造资源计划的区别(ABCE)。A.覆盖范围不同B.管理理念不同C.支撑平台不同E.控制机制不同

11.全员生产维修的特点可概括为三全,三全是指(ABE)A. 全员参加 B. 全系统 E. 全效率

12.设备寿命指标有( ABCE )。A.经济寿命B.技术寿命C.折旧寿命E.物质寿命

13.生产与运作管理的基本职能有( ABE)。A.组织B.计划E.控制

14.生产与运作系统结构化要素主要有(CDE)。C.生产技术D.生产设施E.生产与运作能力

15.生产与运作现场管理的任务有(ACE)。A.工序管理C.物流管理E.环境管理

16.适宜采用平行移动的产品是( ACD)。A. 体积大的产品C. 比较重的D. 大批大量生产类型的

17.属于企业职能战略的有(CE)。C.生产与运作战略E.财务管理战略

18.现代化设备具有以下特征：大型化或超小型化、连续化、高速化、精密化、(ABCD )。A.自动化 B.智能化C.环保化 D.综合化E.数字化

19.影响生产与运作能力的要素有( ACE)。A. 固定资产的数量 C. 固定资产的工作时间 E. 固定资产的生产效率

20.与制造业比较，服务业的主要特点有(BCD)。B.生产与消费同时进行C.以提供无形产品为主D.消费者反作用（干预）相对程度大

21.在定置管理中，物的定置三要素体现在(ABC)。A.物的存放场所B.物的存放姿态C.现场标志

22.制定劳动定额的常用方法有( ACD)。A.经验估计法C.统计分析法D.技术测定法E.盈亏平衡分析法

23.质量管理的发展经历的几个阶段是( ACE )。A. 质量检验阶段 C. 统计质量控制阶段E. 全面质量管理阶段

三、简答题

1.简述新产品开发原则。

（1）坚持以市场为导向，不断满足社会需求是其出发点和归宿。这是最基本的原则。

（2）突出技术特点，发挥技术优势。

（3）讲究经济效益，开发新产品要使企业具有好的经济效益，按市场规律办事。

（4）保持持续开展的原则，使新产品开发健康、持续进行。

2.简述全面质量管理产生和发展的原因。

（1）它是生产和科学技术发展的产物。

（2）人的作用越来越受到重视，产品质量除受技术和物的影响外，最大的影响因素就是人的主观能动性和责任感。

（3）在市场激烈竞争下，消费者成了最终质量的评定者，消费者的维权意识也在增强。

3.简述生产与运作管理的内容。

(1)明确清晰的生产与运作系统职能战

(2)确定合理的生产与运作组织形式

(3)制订科学的生产与运作运行计划

(4)实施准确的生产运作系统运转活动

(5)提供良好的生产与运作系统维护、改进

4.简述大规模定制生产的特征。

(1)需求的分化

(2)多元化的细分市场

(3)低成本与定制化的产品和服务

(4)产品开发周期短

(5)产品的生命周期短

5.简述服务蓝图作用 。

(1) 服务蓝图能让员工树立全局观点 ,整体性服务意识 ,清楚地看到每个人在其中的位置 ,在服务整体中 的职能和作用 ,从理性上树立实现以顾客为导向并超越顾客导向的服务理念 。

(2)通过展示服务个环节组成要素及关系 ,形成服务战略 。

(3)通过对服务人员与顾客接触线分析, 明晰顾客 在哪个环节感受和评价服务质量, 为改进设计打下基础。

(4) 认清服务过程中的薄弱环节 ,从而确定服务质量 ,改进服务目标 。

(5) 为内、外部营销活动提供重要基础 ,为识别成本 、收入和向不同服务要素投资提供基础 。

(6) 能清楚提供由表及里地提高服务质量途径 。

6. 简述库存的功能与弊端 。

库存的功能 :

(1) 保证各生产环节的独立性 。

(2) 适应市场需求的变化 。

(3) 增强生产计划工作的灵活性 。

(4) 增强企业抵御原材料市场变化的能力 。

(5) 达到经济订货规模 。

(6) 在供应链中起起缓冲作用 。

库存的弊端 :

(1) 占用企业资金 。

(2) 增加了企业的产品成本与管理成本 。

(3) 掩盖了企业众多的管理问题 。

7.简述企业地址选择的影响因素及选址程序。

影响因素:

(1)党和国家的有关方针、政策;国民经济发展的整体需要和布局、规划;各地方的规划、发展及有关法规。

(2)市场需求。

(3)资源的利用。

(4)气候、地质、水文等自然条件。

(5)协作关系。

(6)保护环境和景观。

(7)创造发展的条件。

选址程序1)准备工作,(2)调查研究,(3)制定方案

8. 简述设备管理的发展。

(1)设备管理信息化

(2)设备维修社会化、专业化、网络化

(3)可靠性工程在设备管理中的应用

(4)状态监测和故障诊断技术的应用

(5)从定期维修向预知维修转变

9.简述企业总平面布置的总体原则和具体原则

总体原则主要有:

(1) 有利于企业内各项生产、服务活动的正常进行,提高经济效益 。

(2) 有利于加强管理 。

(3) 有利于保证生产、服务的安全,增进职工的身心健康 。

其具体原则有:

(1) 综合的原则 。

(2) 单一流向的原则 。

(3) 最小最大的原则 。

(4) 安全的原则 。

(5) 立体的原则 。

(6) 弹性的原则 。

10. 简述六西格玛管理的特征。

(1) 对顾客需求的高度关注 。

(2) 高度依赖统计数据 。

(3) 重视改善业务流程 。

(4) 积极开展主动改进型管理 。

(5) 倡导无界限合作、勤于学习的企业文化 。

四、论述分析题

1. 结合实际谈谈你对开展清洁生产的认识。

清洁生产是指不断采取改进设计、使用清洁的能源和原料，采用先进的工艺技术与设备、改善管理、综合利用等措施，从源头削减污染，提高资源利用效率，减少或者避免生产、服务和产品使用过程中污染物的产生和排放，以减轻或消除对人类健康和环境的危害。

清洁生产的理论基础包括：

（1）物资平衡理论。

按照物质不灭定律，企业在生产中，物资按照平衡原理进行转换，生产废料是由原料转化的。废料愈多，说明原料消耗愈多，清洁生产坚持物质平衡原理，要是废料产生最少，必须坚持原料投入最少，只有少投入才有可能较少废料产出。然而原材料少投入是一个方面，还必须做到原料的最充分利用，对产生的废料再利用，使其成为生产的进一步延伸，变废为宝，拉长生产链，尽可能的利用各种技术，使废料做到最少。

（2）最优化理论。

清洁生产是典型的投入产出问题，在满足用户需求的前提下，力求做到投入最少，产出最大。即以满足需求最大、产出废料最少为目标函数，以原材料、能源、生产工艺、过程控制、设备运行、产品和服务、资金、人员、周围环境、方针、政策等为约束条件，认真加以综合求解，获得最优化结果。

（3）技术进步支撑理论。

清洁生产是追求效益、造福人类的生产方式，必须坚持以先进的科学技术去作支撑，求得其不断地推进和发展。要以产品服务设计、生产工艺过程、服务过程、产品使用、服务的提供，废弃物的不断再利用及处理的各个方面采用先进的科学技术，尤其是信息技术、生物技术、材料技术、制造技术等等大理、主动地加以利用，使清洁生产成为一个技术创新的过程。

（4）要突出强调服务的原则。就生产与运作现场而言，一切管理活动都要围绕生产与运作现场转。服务质量的好坏直接影响着生产与运作现场水平的高低、资源的利用状态。

2.试述生产现场管理的原则。

生产与运作现场管理应遵循以下一些原则：

(1)要立足于实现企业经营目标的原则。这是最基本的原则，即企业生产与运作现场管理

的一切活动的最终日标都要体现在企业经营目标的实现上。如果脱离了这一点，现场做得再 好也是徒劳无益的。

(2)要追求经济效益的原则。它是指在按市场需求去组织生产的过程中，努力降低成本、

消耗，用最少的投入，去换取最大的产出，使运作过程确实保证成为一个价值不断增值的过程。

(3)要不断讲求创新的原则。在生产与运作现场管理中，要不断地实现创新。这既体现在思想上，又要落实在组织、制度、法规、行动上。

(4)要贯彻规范化的原则。在生产与运作现场管理中，讲求思考问题规范、行动规范，按预先制定的规章、制度、要求去做。要严格规范、照章办事。

(5)要突出强调服务的原则。就生产与运作现场而言，一切管理活动都要围绕生产与运作现场转。服务质量的好坏直接影响着生产与运作现场水平的高低、资源的利用状态。

3.试述设备管理在企业中的作用 。

设备管理是以企业生产经营目标为依据 , 通过 一 系列的技术 、经济 、组织措施 ,对设备的规划 、设计 、制 造 、选型 、购置 、安装 、使用 、维护 、修理 、改造 、更新直至报废的全过程进行科学的管理 。它包括设备的物质运动和价值运动两个方面的管理工作 。

设备管理的作用表现在 :

(1) 是企业生产经营管理的基础工作 。

(2) 是企业产品 、服务质量的保证 。

(3) 是提高企业经济效益的重要途径 。

(4) 是搞好安全生产和环境保护的前提 。

(5) 是企业长远发展的重要条件 。

设备管理不仅直接影响企业当前的生产经营 ,而且关系着

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2023-7-7 18:37 上传

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